沙糖桔，又名十月桔，是一种原产于广宁、四会一带的柑桔品种，主要产地包括四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南等地。这种桔子因产地有沙糖而得名，而四会市黄田镇出产的沙糖桔被认为是正宗的，其口感鲜美而极甜，没有渣，口感细腻，是一种极品水果。

　　沙糖桔是广宁、四会地区的传统土特产，也是柑桔类的名优品种。《羊城晚报》曾称其为“一枝独秀”。沙糖桔的果实扁圆形，顶部有突起的瘤状物，蒂脐端凹陷，果皮呈橙黄色，容易剥离。单个沙糖桔的重量为62-86克，可食率71%，含溶性固形物11%，每100毫升果汁含有10.55克的糖分和0.35克的果酸。果肉爽脆，含有丰富的汁液，容易嚼烂，味道清甜，吃后带来舒爽的口感。这种桔子在国内外享有盛誉，60-70年代曾大量销往东南亚以及港澳地区。

　　沙糖桔的树冠中等大小，根系发达，形状圆头型，树枝细密而稍直产，新梢生长力强，叶片椭圆形，呈深绿色。沙糖桔在3月下旬开花，甜度可以从9月下旬开始逐渐增加，最佳的采收时期在10月下旬到11月上旬（清远佛冈地区的沙糖桔则需要在12月中旬采收）。沙糖桔的栽培技术要求相对不严格，适应性广，具有一定的抗逆性，是一种稳产丰产的柑桔品种。一般种植3年后就可以开始结果，而在5年以后就会进入盛产期。每棵沙糖桔树的单果产量约为100-150斤，而高产者的产量甚至可以达到350-400斤。此外，沙糖桔的果实也具有良好的耐贮藏性。

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　　沙糖桔的风味独特，深受人们喜爱。其原产地广宁、四会地区的沙糖桔可以说是最正宗的，其口感甜美、口感细腻，被誉为极品水果。无论是在国内还是国外市场，沙糖桔都备受推崇，其高产丰产的特性也使得种植者能够从中获得可观的经济收益。沙糖桔不仅是当地重要的农产品，也是地方特色的代表之一。

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