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开云中国官网触底就一定会反弹?砂糖桔产业还有发展前景吗

  砂糖桔是我国近几年以来一个优质的柑橘水果品种,其凭借着甘甜的口感和诱人的外观,一上市很快就受到了人们的喜爱,其价格走势也是一路水涨船高。记得高峰时期,广西产地砂糖桔收购价格一度达到了8-14元/公斤,优质好果甚至卖到了18-20元/公斤。

  那个时候的砂糖桔有多风光?从产区的一句顺口溜就可以明显看出,“三万五万不算富,十万以上才起步,二十三十算小富,五十一百以上才算富”。在砂糖桔市场火爆时期,仿佛只要种了砂糖桔,就已经踏上了致富的道路!因此那个时候的砂糖桔还有一个响当当的外号,被果农亲切地称之为‘致富果’。

  砂糖桔就是在这样一个高额利润的刺激下,造富神话的出现,让无数果农为之疯狂,各路人马纷纷加入了砂糖桔的种植大军,农民种,工人种,就连在外拿着高薪的白领精英,甚至都有了回家包山头种植砂糖桔的冲动。短短数年时间,广西砂糖桔的种植面积就一度突破了600万亩,年产量达到了1100多万吨。成为了近十年来广西发展最快、面积与产量最大的单一柑橘品种。

  不过万物有度,盛极必衰,随着近两年砂糖桔价格不断下滑的出现,前两年种植面积疯狂扩张的弊病也开始逐步爆发,特别是今年以来,砂糖桔突遇市场危机,价格不断破新低,产区收购价格已经降到了1元附近。

  据统计,今年受疫情影响,砂糖桔售价低得惊人。最近,广西还一直处于连续阴雨天气之中,由于寒潮的影响,冷空气频繁造访,有些砂糖桔、沃柑果园品质下降,导致柑桔销售“遇冷”,销量减少、价格偏低。其中,桂林市永福县砂糖桔价格不容乐观,收购价在0.8-1.3元/斤左右,目前砂糖桔销售形势依然严峻。

  砂糖桔需要三年时间才会结果,第四五年开始转入丰产期。种植的成本主要包括树苗费用、人工费、肥料以及农药,还有基础设备费等。一亩大约种植80-100棵砂糖桔,从种植到挂果成本约为60-100元/棵,第三年挂果大约30-40斤/棵,第四年可挂果80-100斤/棵,第四年起管理成本约为2500-3500元/亩。

  第三年按一亩种植80棵,成本费60元/棵,挂果30斤来算,砂糖桔成本约为2元/斤(平摊前两年的成本);第四年当年挂果的成本大约为0.55元/斤。

  然而目前砂糖桔的收购价在0.8-1.3元/斤左右,可以说是没有可观的收益,甚至有些果农还要赔本,比起早前5-6元/斤的收购价,相差甚远。

  如今,大部分收购价远远低于砂糖桔的种植成本,曾经风光无限的砂糖桔,也被很多果农称之为“杀人橘”,即便如此,行情走量依旧低迷不振,俨然,砂糖桔已经提前进入了行业‘寒冬’!

  但也有人表示,对于投机商来讲,今年肯定是至暗时刻,因为没有达到他们的心理预期,但是对于真正的农民而言,还是有利的,因为经过这次洗牌,留下的是真正的种植户,这样反而对柑桔产业来说是好事。

  中国农业科学院柑橘研究所研究员、国家现代柑橘产业技术体系栽培研究室主任、岗位科学家,国家柑橘工程技术研究中心常务副主任彭良志曾表示,中国消费者比较喜欢追新求异,新品种热度不减。最近几年,卖得比较好的几乎都是新品种,但新品种高价格、高效益的周期越来越短,以前普遍是7~8年,现在几乎都是3~4年的周期。

  不过,随着手机时代的来临,年轻人的市场主要以高品质易剥皮的品种为主,而难剥皮易流汁弄脏手的品种不符合手机时代的消费习惯,因此市场会有一定萎缩,在这方面,砂糖桔还是有一定的竞争优势。

  有人认为,今年砂糖桔的行情之所以表现欠佳,主要还是和天气、市场有关。今年砂糖桔的主要产地在种植生长期间天气普遍干旱,对砂糖桔的品质造成了极大影响。而节后降温降雨,导致砂糖桔普遍不甜,还带点酸,果皮空空,果肉不饱满不好吃,持续阴雨天气对采摘、运输也带来极大不便。再加上今年春节提前,销售期压缩,导致节前消费少,造成节后积货,和沃柑上市期撞车,导致两个品种价格起不来,疫情还影响全国各地区市场走货不快,销路不畅。

  有人则认为,砂糖桔价格跌落低谷,从表面来看,好像主要是天气原因造成的,但稍微深究一下,归根结底还是在于砂糖桔的种植面积过大,产量过多,可谓物极必反,盛极而衰。

  遥想当年,广西在短短不到10年的时间里,一路开挂迅猛发展,砂糖桔种植面积呈几何级暴增,目前已经达到300多万亩,产量高达数百万吨。特别是主产区桂林,更是从2012年的10万亩增加到了现在的250万亩。

  然而,随着砂糖桔种植面积不断增加,投产面积也在不断增加,每年的产量也在不断增加,而消费市场并没有多大的增加,供需出现了严重的失衡,市场价格“跌跌”不休,种植户增产并不增收,量多并不质优,不仅造成了资源的极大浪费,而且严重挫伤了种果的积极性,估计不用多久又会出现令人心痛的砍树潮。

  1、树立正确的心态,砂糖桔也只是水果产业之一,并不是什么致富神话,给砂糖桔一个科学的定位,继续保持种植砂糖桔下去,其实也不是不能赚钱。

  如果要说怎样才算科学的定位,那就是种出来的砂糖桔要保证果农有点钱赚,果商有点利润可图,消费者能放心吃得起,能够平衡这三点了,广西的砂糖桔产业发展才显得更科学更理性。

  不管是什么水果,一个水果品种的市场接受期与消费期是有限的,水果新品种总在不断推出,消费者的口感总在不断调整,对水果新品总在不断追随,而商家广告中的水果新品种也在不断变化中。

  没有种砂糖桔的,不要入坑再种了,继续保留砂糖桔的,要认真加强管理,坚持优果优价的理念管好自己的果园,这才是正道。

  在坚持优果优价的前提下,树立大市场大销售的理念,对砂糖桔实行分级销售,上生产线进行分级挑选再打包销售,挑出的好果拿到高价走高端市场,普通的或是次果当地市场低价消化,这样做的好处就是可以让砂糖桔的利润最大化。

  要想实现果农有钱赚,果商有利润,消费者愿意买,就必须有一个合理的价格。从采收到消费者口中的流转过程中,必须全程控制成本。

  种植的成本要降下来,这一点要靠果农。开云中国网站此外,还有采收的成本,包装的成本,运输的成本,这些都要有人去考虑。只有将砂糖桔上下游的产业链条统筹考虑,才能将砂糖桔的成本降下来,让砂糖桔的市场稳下来,让果农、果商、消费者各得其所,实现产业的良性发展。

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