免费在线 年秋天吃的水果有哪些 到了秋冬季节, 因天气寒冷, 许多人都不喜爱吃水 果了。那么,秋冬季吃什么水果有哪些?下面学习啦我整理 了秋天适合吃的水果以供大家阅读。 秋天吃的水果 1.1、甘蔗 甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的 84%,在干燥的冬天补充水分是必不行少的,其次含有丰富的 养分成分。对于咳嗽厉害有很好的缓解作用和补肺益胃。 1.2、山楂 山楂含钙量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含 钙 52 毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭 后吃点山楂。生山楂还有消退体内脂肪、削减脂肪汲取的功 效,减肥的人可以多吃。 1.3、橙子 橙子的成熟季节一般是在 10 月,这时刚好是秋冬季 节。橙子含有大量维生素 C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅 具有抗氧化作用,可增加免疫力,抑制肿瘤细胞生长 ;而且能 软化和爱护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。 秋冬季水果不能多吃的水果 1、香蕉 大量食用香蕉会引起血液中镁、钾含量急剧增加, 造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危 害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大削减而引起胃肠功 能紊乱和心情波动过大。 2、苹果 过量食用或暴食苹果不利于心脏、肾脏健康。特殊 对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了 心脏和肾脏的负担,不利于健康。 3、柿子 柿子中含有肯定数量的单宁(鞣酸),柿皮含量更高, 吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的原因。单宁有很强的收 敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质 结合易产生沉淀,故久吃多食特殊是空腹吃未去皮。 3、水果的养分吃法 水果是一种零食,最好在两餐之间吃。而假如要减 肥的数,可以在进餐前 20-40 分钟吃一些水果,这样可以防止 进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果,其 中富含的果糖和葡萄糖,可快速被机体汲取,满意机体对能 量的紧迫渴求,水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感,这样 可以削减正餐摄食量。 秋季吃水果的误区 1、哪些水果不能空腹吃 1.1、桔子 桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺 激胃粘膜。 1.2、山楂 山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不 仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。 1.3、甘蔗 空腹时吃甘蔗切勿过量,否则会因体内突然渗入过 量高糖分而发生高渗性昏迷。 2、吃催熟的水果好吗 乙烯利是最常见的催熟剂,它在暖和潮湿的环境中 会释放出乙烯气体,这是让食物变熟的主要功臣。乙烯本身 无毒害作用,在苹果、香蕉等水果成熟的时候都会自然释放 出这种气体,所谓的催熟,不过是人为加入这种气体,让食物 快速变熟而已。催熟剂不超标运用对人体是无害的。 秋天选购水果的方法 1、选择水果的技巧 看水果表面这是视察果实品质最直观的方法。颜色 艳丽、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果,一般质量较 好。有些水果表面虽有果锈,但对质量无影响。果面有压伤、 磕伤者不宜久存。 水果大说明发育正常,能体现出该品种的风味。反 之,果型越小风味越差。但果子太大,肉质较松,不易贮存。 另外,有些水果的品种本身就属小型,如京白梨、南丰蜜桔、 无核白葡萄等个头虽小,风味甚佳。 水果成熟与否,颜色也是重要标记。另外多数成熟 的果品有较浓郁的芳香,这是果实中含挥发油的缘由。毫无 香气说明水果不太成熟。 2、水果的保存方法 硬皮水果建议干脆放进冰箱中,如:西瓜、凤梨、哈 密瓜等水果。薄皮和软皮的水果,先装到塑胶袋后再放进冰 箱中。如苹果、梨子、芒果等。若是未成熟的水果放置于常 温下等熟度够了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以让水 果维持簇新。 较特殊的是荔枝和龙眼这两种水果,假如长时间放 在冰箱内,外壳会变干硬变黑,并影响到果肉风味,所以建议 您在装入塑胶袋前,先在水果上喷洒少许水分,就可以保持 果肉的簇新口感。荔枝更可以一颗颗的以剪刀剪下,浸入盐 水中几分钟后捞起,再装入塑胶袋放入冰箱中,更可长时间 保持风味。 大家都知道吃水果可以抗苍老,有许多水果还是预 防疾病的主力军。不过,吃水果也要看季节,反季节的水果最 好不要吃。秋天是许多水果成熟的季节,这篇文章就介绍了 特别适合秋冬季节吃的几种水果,别错过了哦。假如因为天 冷,不想吃冰冷的东西,你还可以考虑把水果蒸一蒸,或者做 成各种暖和饮料甚至加入菜肴里
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